Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog książek
(2)
Forma i typ
Książki
(2)
Dostępność
dostępne
(2)
Placówka
Wydział Medyczny
(2)
Autor
Dumanowski Jarosław (1967- )
(2)
Dias-Lewandowska Dorota
(1)
Nowicki Maciej (kuchnia staropolska)
(1)
Sikorska Marta (1987- )
(1)
Rok wydania
2010 - 2019
(2)
Kraj wydania
Polska
(2)
Język
polski
(2)
Temat
Kuchnia polska
(2)
Kuchnia francuska
(1)
Wielądko, Wojciech Wincenty (1749-1822)
(1)
2 wyniki Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kucharz doskonały : sekrety kuchmistrzowskie Wojciecha Wielądki / Jarosław Dumanowski ; przepisy współczesne opracował Maciej Nowicki. - Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, © 2018. - 213, [3] strony : ilustracje ; 24 cm.
(Silva Rerum)
Autor
Dumanowski Jarosław (1967- ). Nowicki Maciej (kuchnia staropolska).
Temat
Wielądko, Wojciech Wincenty (1749-1822). Kuchnia francuska Kuchnia polska
Nazwa wydawcy w formule copyright.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 142202 Mc (1 egz.)
Książka
W koszyku
Staropolskie przepisy kulinarne : receptury rozproszone z XVI-XVIII w. : źródła rękopiśmienne / wydali i opracowali Jarosław Dumanowski, Dorota Dias-Lewandowska, Marta Sikorska ; pod redakcją Jarosława Dumanowskiego. - Warszawa : Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie, copyright 2017. - 366, [2] stron : ilustracje kolorowe ; 30 cm.
(Monumenta Poloniae Culinaria = Polskie Zabytki Kulinarne ; t. 7)
Autor
Dumanowski Jarosław (1967- ). Dias-Lewandowska Dorota. Sikorska Marta (1987- ).
Temat
Kuchnia polska
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wydział Medyczny
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 141906 Mc (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej